Гастрономический туризм — это вид туризма, при котором основное внимание уделяется изучению и опыту погружения в кулинарную культуру региона или страны. Путешественники, выбирающие гастрономический туризм, стремятся пробовать местные блюда и напитки, посещать рестораны, кафе, рынки, фермерские хозяйства, винодельни и пивоварни, а также участвовать в кулинарных мастер-классах и экскурсиях.
Гастрономический туризм не ограничивается только посещением высококлассных заведений; он включает в себя изучение уличной еды и традиционной кухни местного населения. Этот вид туризма популярен среди тех, кто хочет расширить свои гастрономические горизонты.
